山梨甲府エステサロンラディアンス

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野菜なべ

白菜を続けて頂いちゃいましたので

ザクザク切って干しました。
(中玉2個分)

1週間ほど干したら1/3になちゃった(  ̄▽ ̄)

干し白菜を20センチの鍋にいれたらまだ余裕があったので

干しゴボウも2本分入れて

さらに、干生姜タップリ入れた

味付けは出汁と塩と薄口醤油

入れまくった干し野菜鍋

イロミが地味(。-∀-)

でも、味は最高♪

野菜の歯応えもあって

野菜、うめ~~(*≧∀≦*)

スープも、うめ~~~(*≧∀≦*)

野菜は出窓に新聞ひいて干しておくだけ

時期的に乾燥してるから、カビない!ヽ( ̄▽ ̄)ノ
(梅雨時は注意が必要。)

食べきれない野菜はサッサッと干すに限る\(^o^)/

水分が抜けて栄養が凝縮される。

干すスペースが無い時は

白菜、キャベツなどの葉っぱ物は葉を1枚1枚、靴下のように洗濯バサミに吊るすと良いよ。

靴下、キャベツ、靴下、白菜、靴下、チンゲン菜

やだね~~~~ヾ(@゜▽゜@)ノ

『あら、白菜が乾いたわ!』

ウケる~~~~(~▽~@)♪♪♪

やべ・・・・・

また、妄想ゾーンにはまっちゃった(。-∀-)

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