美白野菜のトマトの１日の摂取量は…
生ﾄﾏﾄなら2～3個分
ﾐﾆﾄﾏﾄなら約10個分
ｼﾞｭｰｽなら約200gのｼﾞｭｰｽ缶1本です｡
ﾘｺﾋﾟﾝは油に溶けやすい性質を備えているので､ﾄﾏﾄを油で調理すると､吸収率は生で食べるより約4倍ｱｯﾌﾟ｡また､加熱調理では約1.3倍ｱｯﾌﾟするそう｡
ﾄﾏﾄｿｰｽｽﾊﾟｹﾞﾃｨやﾁｷﾝのﾄﾏﾄｿｰｽ煮など､ﾄﾏﾄ料理のﾚﾊﾟｰﾄﾘｰは豊富なので試して下さいね。
手抜き料理人の私のオススメは
トマトを１センチ位にスライスして
フライパンにオリーブオイルひき
トマトを焼きます。
粗びき黒こしょう&粗塩&パセリを振りかけると
イタリア～ン
ﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ
ちなみに…
ピエトロのイタリアンドレッシングに鶏肉(唐揚げ用が良い大きさ)
を３０分ほど漬けこんで焼くと美味しい(o^o^o)
リーフとプチトマトで飾ると
またまた、イタリア～ン
ﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ