グリーンスムージーについての質問がありましたので
今日は書かれていたことを紹介させていただきます。
グリーンスムージーはヴィクトリア ブーテンコ言う女性が考案したものを
仲里園子さんと山口蝶子さん姉妹が日本で普及したものです。
「シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフ」
グリーンスムージーは果物と緑の葉っぱと水のみの飲み物で・・・・・
使ってはいけない野菜は
にんじん、ビーツ、ブロッコリーの茎、ズッキーニ、カリフラワー、キャベツ、白菜、芽キャベツ、ナス、カボチャ、オクラ、さやエンドウ、トウモロコシ、緑豆や
その他のでんぷん質の野菜はグリーンスムージーに入れません。
でんぷん質の野菜はフルーツとの食べ合わせが悪く、腸内でガスが発生しやすくなるからです。
ヴィクトリアさんの考えは
グリーンは、サラダにして食べるよりもグリーンスムージーの形で摂取する方が少ない量で済みます。なぜなら、ブレンダーで細かく粉砕されたグリーンは、噛んで食べたものに比べて、吸収率が数倍も高い。
生で野菜や果物を摂ることにより、消化酵素をそのまま摂取できるので、消化に無駄なエネルギーを使わなくてすみ
肌、爪、髪に栄養やエネルギーが行き渡らせることができるので、デトックス 効果だけでなく美容にも効果が期待できる。
紹介していたレシピ 果物：葉っぱ ６：４
（すべて、１リットル分です。）
- りんご 2本
- みかん 4個
- レモン 1/4個
- ほうれん草 1/2パック
- 水 1カップ程度
- 桃 4個
- バナナ 1本
- レモン 1/4個
- レタス（またはベビーリーフ） 1/2パック
- 水 1カップ程度
- パイナップル 1/4個
- グレープフルーツ 2個
- バナナ 1本
- モロヘイヤ 1/2パック
- 水 １カップ程度
今日の私のグリーンスムージーは
（私は果物：葉っぱ ４：６にしています。）
- ライチ 1５個
- しょうが 2片
- ベビーリーフ １束
- 水 2カップ程度
水は、葉っぱが多いため大目にして飲みやすくしています。
（自分の好みです。）
緑の葉っぱは同じ物ばかりを使わずに、ローテーションで使用。
私は毎回しょうがを入れています
（身体がポカポカします。）
私は気に入っていますが・・・・強制しているわけではありませんので
気になった方のみ、飲んでみれば良いと思います。
野菜ばっかりだとか、流動食だけでは身体に良くないとの意見もありましたが
グリーンスムージーだけ飲めば良いと言うわけでもありません
補助食品として考えるのが良いと思います。